A Bulgária é um país do sudeste da Europa, situado na Península Balcânica, com uma história rica, paisagens naturais deslumbrantes e uma cultura singular que mescla tradições orientais e ocidentais. Este país muitas vezes é subestimado como destino turístico ou como objeto de interesse cultural, mas oferece uma gama impressionante de história e passeios que vão da Antiguidade à era moderna. Vamos agora ver algumas curiosidades sobre a Bulgária.
Um dos países mais antigos da Europa
E aqui vai uma das primeiras curiosidades sobre a Bulgária que muitos não sabem, é um dos países mais antigos da Europa que ainda existe com o mesmo nome. Foi fundada em 681 d.C., o que a torna mais antiga que a França, a Alemanha e até mesmo a Rússia. O nome “Bulgária” nunca foi alterado desde então. É também o único país europeu que nunca mudou de nome desde sua fundação.
Origem do alfabeto cirílico
Embora muitas pessoas associem o alfabeto cirílico à Rússia, ele foi, na verdade, desenvolvido na Bulgária. Os irmãos Cirílo e Metódio, dois monges do Império Bizantino, criaram o alfabeto glagolítico no século IX para traduzir textos religiosos para os povos eslavos. Seus discípulos, especialmente São Clemente de Ohrid, adaptaram esse alfabeto e criaram o cirílico na Bulgária. Hoje, o cirílico é utilizado em diversos países, como Rússia, Sérvia, Ucrânia e Mongólia.
Rosa da Bulgária – o “ouro líquido”
A Bulgária é uma das maiores produtoras mundiais de óleo de rosa, utilizado principalmente na fabricação de perfumes. A produção concentra-se no Vale das Rosas, perto da cidade de Kazanlak. São necessárias cerca de 3.000 flores para produzir apenas 1 grama de óleo de rosa, o que faz desse produto um dos mais caros do mundo. O Festival da Rosa, realizado anualmente, celebra essa herança e atrai milhares de turistas.
Tradições folclóricas únicas
A cultura búlgara é repleta de tradições folclóricas coloridas e vibrantes. Uma das mais curiosas é o Kukeri, uma celebração pagã em que homens se vestem com fantasias assustadoras, com máscaras de madeira e sinos, para “espantar os maus espíritos” e trazer sorte para o novo ano.
Outro costume singular é o martenitsa, celebrado no dia 1º de março, quando as pessoas trocam pulseirinhas vermelhas e brancas como símbolo de saúde e prosperidade.
Dança sobre brasas – Nestinarstvo
O Nestinarstvo é uma tradição ancestral em que participantes dançam descalços sobre brasas, em honra a São Constantino e Santa Helena. A prática, que mistura elementos cristãos e pagãos, ocorre principalmente na região sudeste do país e foi reconhecida como patrimônio cultural imaterial pela UNESCO.
Natureza exuberante e diversificada
Apesar de seu tamanho relativamente pequeno, a Bulgária tem uma impressionante diversidade natural. O país abriga três parques nacionais, 11 parques naturais e mais de 50 reservas naturais. As montanhas Rila, Pirin e Rodopes são ideais para trekking, enquanto o Mar Negro oferece belas praias.
No Parque Nacional de Rila, encontra-se o lago Okoto, um dos sete lagos glaciais e o mais alto da Bulgária, com águas cristalinas e paisagens alpinas. Além disso, a caverna Devetashka, com suas enormes abóbadas e biodiversidade, foi usada como cenário para filmes de Hollywood.
Um mosteiro que é símbolo nacional
O Mosteiro de Rila é o maior e mais famoso mosteiro ortodoxo da Bulgária e Patrimônio Mundial da UNESCO. Fundado no século X por São João de Rila, é um centro espiritual e cultural que desempenhou um papel essencial na preservação da identidade búlgara durante séculos de domínio otomano.
Gastronomia rica e saudável
A cozinha búlgara é saborosa e relativamente saudável, refletindo influências turcas, gregas e balcânicas. Entre os pratos típicos estão:
- Banitsa: uma torta folhada com queijo branco (sirene) e ovos.
- Shopska salata: salada fresca com pepino, tomate, cebola e queijo branco ralado, considerada um símbolo nacional.
- Kavarma: guisado de carne com legumes e especiarias, cozido lentamente.
Além disso, a Bulgária é o berço do iogurte natural, com uma cepa de bactéria exclusiva chamada Lactobacillus bulgaricus.
Invenção do relógio digital eletrônico
Poucos sabem, mas o inventor do primeiro relógio digital eletrônico, Peter Petroff, era búlgaro. Ele emigrou para os Estados Unidos e desenvolveu tecnologias que influenciaram também o setor aeroespacial.
Pioneirismo espacial
A Bulgária é um dos poucos países do mundo que enviou alimentos ao espaço. Durante a era soviética, os cientistas búlgaros desenvolveram refeições espaciais para cosmonautas russos, e o país chegou a enviar dois cosmonautas ao espaço: Georgi Ivanov (1979) e Aleksandar Aleksandrov (1988).
História e beleza
Muitas pessoas desconhecem essas curiosidades sobre a Bulgária que foi mostrado, mas a verdade é que o país é repleto de história, cultura e belezas naturais, com contribuições significativas para a civilização europeia e mundial. Com sua combinação de tradições antigas, invenções modernas e hospitalidade calorosa, é um destino e uma nação que merecem muito mais reconhecimento. Para quem deseja explorar algo autêntico e fora do comum, a Bulgária é uma joia escondida da Europa.
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